長崎県雲仙市にある「Patisserie六三郎(パティスリー ロクサブロウ)」。
カステラやマカロン、焼き菓子など、素材にこだわり、オーナーが一つ一つ手作りしています。東京、パリ等、国内外で修行してきたオーナーが趣向を凝らした、特別なスイーツをお楽しみください。

一子伝承(五三焼カステラ)

先代から受け継がれた技法をそのままにふんわりながらしっとり焼き上げております。